巴基斯坦产出只靠河南七成粮食，却要养活多出两倍半的人

“3.2亿亩田，4500万吨粮，喂2.48亿张嘴，平均每人一天啃不到两碗稀饭，这剧情连爽文都不敢这么写。”

我第一次把巴基斯坦和河南拉到一个表格里，眼珠子差点掉键盘上。河南1.12亿亩地，6700万吨粮，稳当当养活1亿人还能往外卖；巴基斯坦把地开到河南三倍大，产量却少1/3，人口倒翻2.5倍。数字摆在这儿，谁看谁都得揉眼睛：这地儿到底咋种的？

先说地。巴基斯坦把六成国土都留给山，巴掌大的平原全指印度河冲出来的那条绿带子。21万平方公里听起来唬人，可沙漠一刮就吃掉一半，真正的熟田只剩11万平方公里，匀到每个人头上不到1500平方米，还没北京五环里一套学区房大。就这，还要扣掉城市、道路、军营、清真寺，真下种的地稀得跟程序员的头发一样。

再说水。印度河是命根子，全国80%的人、90%的庄稼、100%的脾气全靠它哄着。可上游五条大支流里四条捏在印度手里，新德里哪天不开心，拧龙头就能让下游断顿。2022年大洪水先冲走三分之一的麦子和稻子，转头2023又闹局部干旱，地下水一年掉0.5米，井越打越深，200米算浅的，抽到300米才见水的地块越来越多。抽地下水就像借网贷，越晚还利息越吓人，可庄稼不等人，年年都得继续借。

种子和化肥也拖后腿。小麦主流品种还是20世纪90年代的老血脉，亩产250公斤就算烧高香，河南随随便便400公斤起步。尿素一袋折合人民币要四百多，政府补贴发不到小农户手里，黑市再炒一波价，很多人干脆少施一炮，产量随它去。

人多，粮少，钱包瘪，三口debuff叠满。1947年西巴只有5000万人，2024年冲到2.48亿，77年翻两番，平均每年净增740万，相当于每年多出一个香港。联合国模型给的最高线更吓人：按2.55%的年增速，2100年奔着4.8亿就去了，可耕地不会凭空长，印度河水也不会跟着人口翻倍。

有人可能想：沙漠闲着也是闲着，不能垦？可以，但代价是拿地下水去换。塔尔沙漠3万平方公里，真要把沙子变稻田，先打井打到500米，抽上来的全是“化石水”，用一桶少一桶，十年就抽干，到时候沙漠没改造完，老绿洲先完蛋。

还有人惦记进口。2023年巴国花了44亿美元买小麦、豆油、棕榈油，占外汇收入的四分之一。钱从哪来？借。沙特、中国、IMF挨个排队签支票，可借钱买口粮就像拿信用卡点外卖，越吃越贵，越贵越吃，总有一天额度刷爆。

印度河冰川更像个定时炸弹。全球变暖把7200条冰川磨成“水龙头”，夏天哗哗放水，冬天雪线往高爬。IPCC估算照这个斜率，到2050年冰川体积缩一半，到2080年“水龙头”基本关闸。真到那天，上游没水，下游没粮，全国90%的耕地一起喊渴，谁都不敢想。

有人把希望押给“中国技术”，说咱杂交稻、滴灌带、膜下节水管够，搬过去就能亩产翻倍。话听起来提气，可落地先问三件事：一是地权，小农0.6公顷的地块碎成七块，没法上大型农机；二是电价，抽水滴灌要电，农村电网三天两头跳闸，机器一停管道就堵；三是市场，农民把粮卖给国企，收购价贴着地板，赚不来钱就没动力升级。技术不是万能药，得搭配票子、路子、组织力，一味输出设备，治标不治本。

城里人也跑不掉。面粉一涨价，白沙瓦、卡拉奇街头立刻排长队，政府每发一次补贴券就像春运抢票，网站秒崩，黄牛把平价粮券炒到八折现金。粮价一乱，通胀马上抬头，2023年食品通胀飙到48%，工资涨5%等于白干。年轻人找不到工作，跑去邻国打黑工，把外汇寄回来买高价粮，整个国家成了“出口劳动力、进口口粮”的循环机。

最魔幻的是，人口还在爬坡。农村晚上没电，娱乐活动少，一个孩子多张吃饭的嘴，也是多份养老的保险。政府说要搞“计划生育”，清真寺里伊玛开口就是“孩子是真主的礼物”，谁也拦不住。世界银行给的数据：一名巴基斯坦女性平均生3.4个，想降到2.1个替代线，照现在斜率还得三十年。三十年后印度河能不能撑到那时候，谁心里都没谱。

回头再看河南，人家用1/3的地种出1.5倍的粮，靠的不光是黄河，还有“省”字当头：省水（节水灌溉占六成）、地（高标准农田连片）、肥（测土配方到村）、种（滚动选育新品），背后是一整套从科研到田间的链条。巴基斯坦缺的不是某一个零件，而是整条流水线。

或许只能先捡最疼的地方下刀：把地下水纳入电价阶梯，超量抽水电费翻倍；给小麦定一条“最低收购价+补贴券”双保险，让农民敢用良种；在旁遮普先划两块万亩示范区，中国技术、当地合作社、银行信贷捆在一起做样本；城市口粮用电子券实名制，按人头补贴，最大限度堵黄牛。动作要快，冰川不会等人。

看台上的我们别急着掏手机喊“巴铁加油”，粮食不是直播打赏，今天刷火箭，明天饿肚子。等哪天巴基斯坦能把亩产拉到300公斤、人口增速压到1%、印度河用水协议再锁死上游开关，这局才有解。

地就这点，水就这条，人还在蹦跶，粮却一动不动。2.48亿张嘴一天三顿，顿顿不能少，下一顿从哪来？