日本海鲜被禁印度乐坏了，可中国消费者买不买账还真不好说

11月19号这天，印度水产品行业集体沸腾了。一家叫Avanti Feeds的水产出口公司，股价直接拉了个涨停板，涨幅10%，创下两个多月以来的最高点。你猜怎么着？这帮印度商人还没开始干活呢，就已经在算自己能赚多少钱了。

事情的起因说来也简单，中国这边刚发了一纸通知，暂停进口日本水产品。印度人一看，嘿，这不是天上掉馅饼吗？日本人吃不下的蛋糕，总得有人来接盘吧？

不过话又说回来，这印度虾能不能真正端上中国人的餐桌，恐怕没他们想的那么美好。

先聊聊日本这边是怎么把自己作死的。

2023年8月，日本不顾国际社会的强烈反对，硬着头皮把福岛核污染水往大海里排。这事儿一出，中国立马反应过来，直接对日本水产品下了全面禁令。日本人傻眼了，要知道中国市场曾经占他们水产出口的两成还多，巅峰时候每卖出去十斤海鲜，差不多有四斤是卖给中国人的。单说扇贝这一项，一年就能从中国人口袋里掏走223亿日元。

好不容易熬了一年多，今年6月份中方终于松了松口，说可以有条件地进口部分产品。日本人觉得曙光来了，这个月5号还专门把首批6吨北海道扇贝装船运往中国，那边的新闻都在报道“中日贸易回暖”。

结果呢？半个月都没撑过去，又给叫停了。

表面上看是日方没有按要求提供核污水监测的完整技术材料，但真正捅了马蜂窝的，是日本新任首相高市早苗那张管不住的嘴。这位女首相在国会公然说什么“台湾有事可能构成日本存亡危机”，这话一说出口，你说中国人能不火大吗？

外交部发言人毛宁说得特别直白：在当前这种形势下，就算让日本水产品进来，也不会有市场。

这话什么意思？意思就是你日本一边在台湾问题上给中国添堵，一边还想赚中国人的钱，天底下哪有这么便宜的事？现在就算政府不拦着，普通老百姓也不会买你的账。谁家过年还专门挑个跟自己过不去的人送礼？

说完日本的窘境，再来看看印度人为啥这么激动。

说实话，印度商人的兴奋是有道理的。中国市场这块蛋糕太大了，14亿人的消费能力摆在那儿，这些年老百姓日子越过越好，冷链物流也越来越发达，海鲜这种以前觉得稀罕的东西，现在已经成了很多家庭餐桌上的常客。

路透社都专门发了报道，说中国需求的潜在增长，可能给印度海鲜出口商带来难得的机遇。印度股市上但凡跟水产沾边的公司，股价都跟着涨了一波。

那印度人凭什么觉得自己能接住日本丢下的盘子呢？

第一，产能确实够得上。去年印度水产总产量达到了92.9万吨，在全球排第六位。更关键的是，印度80%的养殖户现在都在养黑虎虾，这玩意儿就是专门瞄着中国市场去的。2023年中国从印度进口了39.2万吨水产品，说明双方之前的合作基础还是有的。

第二，印度政府在背后撑腰。莫迪这个人大家都知道，整天喊着要把印度打造成制造业强国，但实际上印度大部分地区还是靠农业吃饭。为了稳住这些农民和渔民的选票，上周莫迪刚批了4506亿卢比的出口补贴计划，专门扶持虾类这种劳动密集型产业。

第三，美国那边的路走不通了。中美贸易战虽然暂时按下了暂停键，关税和调查都搁置一年，但印度可没有中国这种跟美国掰手腕的实力。美国现在对印度商品加了50%的关税，海鲜也在里面。10月份印度卖到美国的水产品数量直接跌了9%，而美国以前可是印度水产出口的主要买家，占了三成份额。美国这条路堵死了，印度自然就想着往中国市场挤。

听起来印度的算盘打得挺响，但问题是，中国消费者真的会买账吗？

印度出口的水产品里面，虾占了大头，差不多有40%。说句公道话，印度虾的价格确实便宜，比厄瓜多尔白虾低了将近三成。凭着这个价格优势，印度虾已经拿下了中国进口冷冻虾38%的市场份额。去年咱们一口气从印度买了13.62万吨冷冻虾，直接把印度推成了中国第二大虾类供应商。

不过便宜归便宜，想要大规模进入中国市场，还得过中国海关这道坎儿。

中国海关的检测标准是出了名的严格。微生物含量、外包装检疫、氯霉素残留，十二项硬性指标，一个都不能含糊。2022年的时候，咱们就因为在印度虾里检出了违禁物质，一次性退运了上千箱虾制品，直接暂停了35家印度企业的申报资格。

这事儿说明什么？说明中国人对食品安全这块看得很重，你想赚中国人的钱，就得拿出让人放心的东西来。

更让人担心的是印度本身的卫生状况。恒河水质什么样，网上随便搜搜就能看到那些触目惊心的照片。印度加工厂的卫生条件怎么样，去过的人心里都有数。就上个月，印度首都德里又遭遇了严重的雾霾袭击，空气质量差到什么程度呢？学校停课、工地停工、人们出门得戴着口罩。

这种环境下生产出来的水产品，中国消费者能放心吃吗？

况且中国的海鲜进口渠道早就多元化了，不是离了谁就活不下去。厄瓜多尔的白虾品质好、口碑稳，每年对华出口虾类将近70万吨。俄罗斯的帝王蟹个头大、肉质鲜，在中国高端市场很受欢迎。越南的活蟹、泰国的海鲜，东盟国家都在加速布局中国市场。

所以印度想要接住日本丢下的盘子，光靠价格便宜可不够。得先把自己的卫生标准提上去，得让中国海关检测的时候能顺利过关，得让中国消费者相信——印度这虾，真的能放心吃。

从这件事情其实能看出中国市场的一个特点：大门是开着的，但进门得先学会守规矩。

什么叫守规矩？就是别一边在政治上给中国找麻烦，各种试探中国的底线，一边又眼巴巴地想赚中国人的钱。日本就是这么把自己作死的，高市早苗那番话说出来，甭管你扇贝有多鲜，中国老百姓心里那道坎儿你就过不去。

什么叫拿出真本事？就是做好产品质量，让消费者对你的东西有信心。中国人现在不差钱，愿意为好东西买单，但前提是你得让人家觉得物有所值、吃着放心。

中国市场这块蛋糕确实大，14亿人的消费潜力摆在那儿，谁看了不眼馋？但想吃这碗饭，没那么容易。日本人栽了，印度人能不能接得住，现在还真不好说。

说到底，做生意讲究的是双赢。你想从别人口袋里掏钱，就得先让人家觉得这钱花得值。光想着捡便宜、蹭热度，最后可能竹篮打水一场空。

各位觉得印度虾能在中国市场站稳脚跟吗？你平时买海鲜会看产地吗？欢迎在评论区聊聊。